Всего за 20 лет Белпер Кнолле стал настоящей легендой Швейцарии. Он имеет насыщенный чесночно-перечный аромат. Один шарик, а точнее сказать клубень, весит 150 граммов. Сыр идеально режется и натирается на терке, его часто используют в кулинарии, так как он придает без преувеличения невероятный вкус практически любому блюду, подчеркивает и обогащает вкус других продуктов на сковородке, в духовке, кастрюле, салате… Да и просто порезанный тоненькими кусочками в качестве закуски - Белпер Кнолле просто изумительный и незабываемый сыр.
Рекомендации
Сыр Белпер может стать оригинальным элементом сырной тарелки. Также этот сыр в натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах. Кусочек Белпера подарит уникальный и незабываемый вкус любому блюду!